Nel corso degli anni stiamo ampliando un progetto di selezione e recupero di vecchie varietà biellesi meno produttive, ma più resistenti con un meleto allevato a vaso e a sesto d'impianto a quinconce il che non agevola le lavorazioni di gestione, potatura e raccolta, ma rispetta le piante e preserva la stabilità del terreno situato nella zona montana dell'azienda dove la purezza degli ambienti, il regime biologico e l'assenza d' utilizzo di pesticidi e fitofarmaci dona alla nostra frutta salubrità
e caratteristiche uniche.
